تتمتع تركيا بواحد من أكبر عشرة اقتصادات زراعية في العالم، حيث يعمل حوالي ربع السكان في الزراعة. تتم العمليات الزراعية في نصف أراضي البلد. من بين العديد من السلع الصالحة للأكل التي تزرعها تركيا بكميات كبيرة: بنجر السكر والقمح والدجاج والحليب والقطن والطماطم وغيرها من الفواكه والخضروات. كما أنها تنتج أكبر قدر من البندق والمشمش في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك يوفر سكان تركيا الشباب والمتزايدون فرصًا لنمو السوق وإدخال منتجات جديدة. نظرًا لموقعها المميز الذي يربط بين آسيا وأوروبا، كانت تركيا تاريخيًا حلقة وصل طبيعية بين القارتين. كما أن موقعها الجغرافي يعني أن تركيا رحبت بالعديد من الطرق التجارية التي تربط الشرق بالغرب. ونتيجة لذلك تتمتع تركيا بموقع جيوسياسي ملائم يمكّنها من خدمة أكثر من 1.5 مليار شخص في أوروبا وأفريقيا وآسيا، مما يجعلها نقطة العبور الأكثر موثوقية في العلاقات التجارية الحالية. تتمتع تركيا بتاريخ طويل من زراعة الجوز، لا سيما في منطقة مانيسا، التي توفر الظروف البيئية المثالية لنمو الجوز. تركيا هي واحدة من البلدان النادرة التي تتميز بالاكتفاء الذاتي من الغذاء في العالم. إن التربة الخصبة للبلد وتوفير المياه الكافية والمناخ الملائم والمزارعين الكادحين كلها عوامل تساهم في ازدهار الصناعة الزراعية. يتم استهلاك المكسرات وخاصة الجوز واللوز على نطاق واسع في تركيا وعادة ما يتم تناولها كوجبات خفيفة. علاوة على ذلك، يتم استخدام كميات كبيرة من المكسرات في البلد لصنع سلع ذات قيمة مضافة مثل الحلويات. نتيجة لهذا الاستهلاك المرتفع للجوز في تركيا، عندما تستثمر في مزارع الجوز في تركيا، فإن السوق المحلية لديها طلب مرتفع بما يكفي لزيادة النمو. أنتج قطاع الأغذية والزراعة في تركيا 5.8% من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد في عام 2018 ووظف ما يقرب من 20% من القوى العاملة. بالإضافة إلى ذلك بلغت المساهمة النقدية للقطاع في الناتج المحلي الإجمالي في عام 2018 ما قيمته 42,5 مليار دولار. باعتبارها سابع أكبر اقتصاد زراعي في العالم، تعتمد تركيا بشكل أساسي على الزراعة من أجل التنمية الريفية والتوظيف والصادرات والكثير من صناعتها. تركيا هي مركز إقليمي لإنتاج ومعالجة وتصدير المواد الغذائية إلى الأسواق الأوروبية والشرق أوسطية الكبيرة. نتيجة لذلك، فإن الصناعة لديها إمكانات هائلة. مع وجود خطط لتصنيفها بين أفضل 5 دول على مستوى العالم بحلول عام 2023، تسعى الحكومة التركية جاهدة للاعتراف بالزراعة كأصل حيوي للتنمية الاقتصادية المستقبلية للبلاد وتلتزم بذلك. وبناءً عليه تبنت الحكومة التركية مشروعًا زراعيًا وطنيًا لتطوير ودعم نمو القطاع لتحقيق هذه الأهداف.
لماذا تركيا؟
لمحة سريعة عن الأهمية الزراعية لتركيا
موقع استراتيجي
ميزة محلية
أداء مذهل للقطاع
الدعم الحكومي
البيانات الجغرافية
